| 我国水产品总产量连续23年居世界第一 |
| 信息来源：律贝生物科技 | 更新时间：2012-11-27 15:25:10 | 字体：大 中 小 |
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22日，农业部副部长牛盾在全国水产品加工业发展促进工作会议指出，去年我国水产品总产量是5600多万吨，连续23年居世界第一;水产品出口额达177.9亿美元，连续12年位居中国农产品出口首位，连续10年位居全球水产品出口首位。 资料显示，世界水产品产量的70%以上都是经过加工后销售的，而我国目前的加工比例占产量的比重不到30%，大宗淡水产品的加工比率更低。水产品加工的发展，可有效解决鲜活水产品集中上市与均衡消费的矛盾，为水产养殖进一步挖掘潜力、增加产量提供了更为广阔发展空间，必将带动水产养殖的大发展，为增加水产品有效供给、保障国家粮食安全做出积极贡献。
牛盾同时指出，影响我国水产品加工业发展的不确定因素在增加，一是贸易保护主义抬头，出口形势严峻;二是我国人口红利逐渐消逝，劳动力成本逐步上升;三是海洋渔业资源衰退，加工原料来源面临巨大挑战。
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